A sua preservação, fixação do padrão, desenvolvimento e melhoramento genético está a ser efectuado pela AMIBA que em 2003 iniciou o Registo Zootécnico/Livro Genealógico das raças.
Toda a informação aqui mencionada sobre estas raças foi facultada pela AMIBA
O meu agradecimento pela informação dispensada.
GALINHA PRETA LUSITÂNICA
Plumagem: Completamente Negra, podendo ter reflexos metálicos azul esverdeados.
Peso: Galo entre 2,500 Kg a 2,900 Kg Galinha entre 1,700 Kg a 2,300 Kg
Anilhas: Galo 16 Galinha 14
MORFOLOGIA DO GALO
Cabeça: Robusta e larga de tamanho e comprimento médios
Cara: Tamanho médio levemente rugosa de cor vermelho vivo
Crista: Tamanho médio, direita de cor vermelho vivo
Bico: Tamanho médio, forte meio encurvado de cor ardósia escuro.
Olhos: Tamanho médio, ligeiramente salientes; íris cor laranja, pálperas vermelho ou ardósia escuro
Orelhas: Oblongas, rugosas, tamanho pequeno a médio vermelho vivo
Barbilhos: Médios de textura fina de forma ovalada vermelhos vivos.
Pescoço: Ligeiramente encurvado, com plumagem abundante ( excepto na variedade careca)
Tronco: Largura e comprimento médio, cilíndrico levemente inclinado para trás
Dorso: Largura média, arredondado e em ligeiro declive
Peito: Largura média, saliente e arredondado
Abdómen: Largo e profundo
Cauda: Comprimento médio, bem aberta, com um angulo de 135º aprox. da linha do dorso, grandes foices encurvadas em semi-círculo
Asas: Médias bem junto ao corpo e bem emplumadas
Coxas: Robustas, comprimento médio e bem cobertas de penas
Tarsos: Escamosos, comprimento médio de cor ardósia escuro sem penas
Dedos: Quatro dedos rectos e finos sem penas
MORFOLOGIA DA GALINHA: As mesmas características do galo tendo em conta as diferenças sexuais
GALINHA PEDRÊS PORTUGUESA

Plumagem: Mosqueado, matizado de cinzento escuro em fundo branco
Peso: Galo entre 2,600 Kg a 3,000 Kg Galinha entre 2,200 Kg a 2,700 Kg
Anilhas: Galo 17 Galinha 15
MORFOLOGIA DO GALO
Cabeça: Robusta e larga de tamanho e comprimento médios
Cara: Rugosa de cor vermelho vivo, galbra
Crista: Tamanho médio, direita de cor vermelho vivo, com 5 ou 6 dentes bem definidos
Bico: Tamanho médio a grande forte meio encurvado de cor amarelo pálido
Olhos: Grandes, proeminentes, redondos, íris cor laranja
Orelhas: Oblongas, tamanho médio vermelho vivo
Barbilhos: Médios de forma ovalada vermelhos vivos.
Pescoço: Levemente arqueado, com plumagem abundante e a romeira a cair sobre os ombros( excepto na variedade careca)
Tronco: Largura e comprimento médio, cilíndrico levemente inclinado para trás
Dorso: Arredondado e ligeiramente inclinado
Peito: Largo, profundo, proeminente e ligeiramente arredondado
Abdómen: Largo e profundo
Cauda: Comprimento médio, bem aberta, com um angulo de 135º aprox. da linha do dorso, grandes foices recurv
adas em arco
Asas: Médias bem junto ao corpo e bem emplumadas
Coxas: Robustas, comprimento médio e bem cobertas de penas
Tarsos: Escamosos, comprimento médio de cor amarelo pálido com alguma pigmentação de cor ardósia, sem penas
Dedos: Quatro dedos rectos e finos sem penas
MORFOLOGIA DA GALINHA: As mesmas características do galo tendo em conta as diferenças sexuais, o pescoço é mais curto, o peito saliente e largo mas menos que no galo, a cauda é mais fechada e as penas apresentam uma direcção mais horizontal ligeiramente ascendente, a coloração da plumagem mais uniforme
GALINHA AMARELA



Plumagem: Castanho alaranjado escuro na galinha mais claro, no galo a cauda, grandes foices e pequenas foices caracterizam-se pela cor negra azeviche com reflexos e brilhos metálicos esverdeados, nas asas a extremidade das remíges apresentam também essa coloração
Peso: Galo entre 2,300 Kg a 3,100 Kg Galinha entre 1,700 Kg a 2,500 Kg
Anilhas: Galo 16 Galinha 14
MORFOLOGIA DO GALO
Cabeça: Robusta e forte, moderadamente grande
Cara: Tamanho médio, ligeiramente enrugada de cor vermelho vivo
Crista: Grande, direita de cor vermelho vivo, com 5 ou 6 dentes bem definidos
Bico: Tamanho médio a grande forte meio encurvado
Olhos: Grandes, proeminentes, redondos
Orelhas: Oblongas, tamanho médio a grande de cor vermelho
Barbilhos: Médios a grandes, lisos ou muito ligeiramente enrugados vermelhos
Pescoço: Levemente arqueado, com plumagem abundante e a romeira a cair sobre os ombros( excepto na variedade careca)
Tronco: Largura e comprimento médio, cilíndrico levemente inclinado para trás
Dorso: Arredondado e ligeiramente inclinado
Peito: Largura média, saliente, carnudo e ligeiramente arredondado até ao abdómen
Abdómen: Largo e profundo
Cauda: Comprimento médio, bem aberta, com um angulo de 135º aprox. da linha do dorso
Asas: Médias bem junto ao corpo e bem emplumadas
Coxas: Robustas, comprimento médio e bem cobertas de penas
Tarsos: Escamosos, comprimento médio de cor amarelo ou amarelo pálido, sem penas
Dedos: Quatro dedos rectos e finos sem penas
MORFOLOGIA DA GALINHA: As mesmas características do galo tendo em conta as diferenças sexuais, o pescoço é mais curto, o peito saliente e largo mas menos que no galo, a cauda é mais fechada e as penas apresentam uma direcção mais horizontal ligeiramente ascendente, a coloração da plumagem mais uniforme
SERÁ DO INTERESSE DE TODOS NÓS PRESERVARMOS ESTAS ESPÉCIES QUE SE ENCONTRAM QUASE EXTINTAS E ASSIM PODERMOS DEIXAR ALGO ÚNICO NO NOSSO PAÍS AOS NOSSOS DESCENDENTES, AGORA ESTOU CONVENCIDO QUE AINDA IREMOS A TEMPO, QUANDO, ESTIVEREM EXTINTAS SÓ NOS RESTARÁ A SAUDADE E OS MAIS NOVOS TERÃO OCASIÃO DE AS VER SÓ NOS DOCUMENTOS OU LIVROS